Nous pouvons intervenir en France ou à l’étranger :

En conseil équipement magasin et fournil.
Concevoir et adapter des recettes de pains et de pâtisseries en fonction des matières premières existantes.
Former sur place ou dans nos locaux le personnel (Boulangers, pâtissiers, vendeurs (ses) ).

Nos références :
Bouley Bakery 121 West Broadway New York USA
Wegman’s Store Rochester USA
Long Crichell Bakery Dorset Angleterre